Странджанският билков чай стана част от европейския регистър на защитените селскостопански продукти

Източник: ЕК в България
🇪🇺🇧🇬 Европейската комисия одобри включването на „Странджански билков чай“ като защитено наименование за произход (ЗНП) от България.
🌿 Странджанският билков чай се получава от листата и цветовете на растение oт рода Sideritis, което се култивира от разсад, произведен в Природен парк Странджа. Известна като „миризливо биле“ и „пъзлашки чай“ през първата половина на 20 век, сега билката е позната най-вече с имената „кримски чай“, „чудото на Странджа“ и „железен меч“. Тя расте на туфи с кръгообразна форма с до 120 броя цветни стръкове, които израстват и цъфтят от май до октомври.
☕ Чаят има леко сладникав вкус, като се усеща ненатрапчив, но траен букет от аромати, преливащи между липа и босилек, мента, маточина и сушени плодове.
🛡 Това ново наименование се добавя към повече от 3 663 защитени наименования, които вече са включени в базата данни eAmbrosia. Уникалният за страната ни Странджански билков чай вече е част от европейския регистър на защитените селскостопански продукти, чиято цел е да бъдат защитени наименованията на определени продукти, за да се популяризират техните специфични характеристики, свързани с географския им произход и традиционните умения, използвани при тяхното производство. Благодарение на признаването на географски означения потребителите могат да имат доверие, че дадени продукти са качествени, а производителите – да реализират по-добре продукцията си.
linkПовече информация на страницата за политиката за качество
Теми #EUQuality, земеделие, храни
Предишна публикация
Европейски награди за културно наследство Европа Ностра 2026
Следваща публикация
България отговаря на критериите за присъединяване към еврозоната на 1 януари 2026 г.

Още по темата

Skip to content